manako BIO Leinsamenmehl, 500 g Zipbeutel
manako ® BIO Leinsamenmehl, 500 g Beutel
Für unser manako BIO Leinsamenmehl wird die ungeröstete Premium BIO Leinsaat schonend mit traditioneller Handwerkskunst entölt und vermahlen. Das Mehl enthält ca. 13 % Leinöl, pflanzliches Eiweiß sowie ca. 39 % Ballaststoffe. Durch die schonende Verarbeitung der Leinsaat nach der 1. Kaltpressung des Öls sowie Vermahlung des Tresters zum feinen Mehl bleiben die wertvollen Inhalts- und Wirkstoffe, wie der besonders hohe Anteil an Omega 3- Fettsäuren, Ballaststoffe und Lignane in ihrer nativen Form enthalten.
- Low Carb, da fast keine Kohlenhydrate
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Glutenfrei
- Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Low Carb
Leinsamenmehl eignet sich sehr gut für die "low-carb"-Küche, da fast keine Kohlenhydrate enthalten sind. Leinsamenmehl ist ideal als Zutat im Müsli oder für Backwaren einsetzbar. Sie erhalten so zum Beispiel in jedem Müsli oder im selbstgebackenen Brot- oder Kuchenteig eine besonders nussige Note. In der Regel können bei einem Rezept bis zu 20 Prozent der Mehlmenge (z.B. ungesundes Weizenmehl) durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Aufgrund des hervorragenden Quellvermögens von 300-400% werden Backwaren saftig und locker.
Saftige Fleischgerichte auflockern
Auch zum „verlängern“ von Fleischspeisen wie z.B. „Frikadellen“, „Hackbraten“ oder „Königsberger Klopse“ eignet sich das Mehl hervorragend. Einfach ein wenig Leinmehl in das rohe Fleischbrät untermischen. Durch die geleeartige Quelleigenschaft des Leinmehls werden Fleischgerichte saftig locker.
DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: Leinsamenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis für Allergiker: Das Produkt kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 341 kcal / 1.416 kJ |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
13,0 g 1,6 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
5,7 g 1,0 g |
| Ballaststoffe | 36 g |
|
Eiweiß |
33 g |
| Salz | 0,23 g |
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
4,50 €*
BIO Leinsamenmehl, 500 g
- Low Carb
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Glutenfrei
- Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
- Kostenloser Versand DE ab 99 € und AT ab 199 €
- Online Sendungsverfolgung
- Klimafreundlicher Versand mit DHL GoGreen
- Wir produzieren mit 100% Ökostrom
Accessory Items
- Aus der eigenen Ölmühle
- Reich an vielen ungesättigten Fettsäuren
- Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Inhalt: 0.1 Liter
- Aus der eigenen Ölmühle
- Reich an vielen ungesättigten Fettsäuren
- Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Inhalt: 0.75 Liter
manako BIO Leinsamen, ganz, 500 g Zipbeutel- Superfood - Die reifen Samen vom Saat-Lein (Flachs, Linum usitatissimum) enthalten vor allem fettes Öl, Eiweiße und Ballaststoffe. Ebenso sind Leinsamen reich an schleimbildendem Mehrfachzucker. Leinsamen haben besonders hohe Anteile an Omega 3- Fettsäuren und Lignane. Glutenfrei Low Carb, da fast keine Kohlenhydrate Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren Aus kontrolliert biologischem Anbau Leinsamen können die Verdauung fördern. Die Schleimstoffe aus der Leinsaat quellen durch das Binden von Wasser auf und können dadurch sich sowohl stark sättigend als auch abführend auswirken. Pur - aber viel trinken!Etwa 2 Esslöffel täglich als Zugabe zum Müsli oder im Joghurt reichen aus. Wichtig bei der Einnahme von Leinsamen ist die reichliche Flüssigkeitsaufnahme über den ganzen Tag verteilt. In Wasser vorgequollenDie Samen können auch vorquellen und nur der Leinsamenschleim eingenommen werden (allerdings nicht bei Verstopfung!): Dazu können Sie ca. 2 Esslöffel Leinsamen über Nacht in einem Glas Wasser (250 - 500 ml) einweichen. Am folgenden Morgen wird das Ganze kurz aufgekocht und abgeseiht. Geben Sie den Schleim in eine Thermoskanne und trinken beziehungsweise löffeln Sie mehrfach täglich eine Tasse davon. DE-ÖKO-007Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 0.5 Kilogramm