manako BIO Hanföl, kaltgepresst, 100 ml Glasflasche
manako BIO Hanföl, kaltgepresst, 100 ml Glasflasche
Hanf ist so vielfältig nutzbar wie kaum eine andere Pflanze und war über Jahrhunderte hinweg einer der wichtigsten Rohstoffe der Menschheit. Hanf liefert nicht nur Kleidung und Nahrung, sondern ebenso Öl.
Hanf zählt schon lange zu den ernährungsphysiologisch bedeutsamen Ölfrüchten. Hanföl beinhaltet einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, vor allem die Omega 3-Fettsäure Alpha-Linolensäure kommt nur in wenigen Pflanzen in dieser hohen Konzentration vor.
Der Geschmack des Öles ist nussig bis kräuterartig, die Farbe schwankt zwischen grün und braun. Kühl und lichtgeschützt, da sich das Öl ansonsten durch Oxidation des enthaltenen Chlorophylls gelblich verfärben kann.
Hanföl eignet sich bestens für die Zubereitung von Salaten, Rohkost und kalten Speisen, auch zum Dünsten von Gemüse kann man es verwenden, es sollte jedoch nicht hocherhitzt werden, da bei dieser Hitze die wertvollen Fettsäuren zerstört werden. Die wichtigste essentielle Fettsäure ist die Linolsäure, eine zweifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. Sie kommt in zahlreichen pflanzlichen Ölen vor und erreicht in Hanföl einen Anteil von über 50%.
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 900 kcal / 3.700 kJ |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren davon einfach ungesättigte Fettsäuren davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
100 g 9,0 g 11,7 g 79,0 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
|
Eiweiß |
0 g |
| Salz | 0 g |
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
5,50 €*
BIO Hanföl, 100 ml
- Kaltgepresst
- Omega 3-Fettsäure Alpha-Linolensäure
- Kalte Küche
- Kostenloser Versand DE ab 99 € und AT ab 199 €
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- Klimafreundlicher Versand mit DHL GoGreen
- Wir produzieren mit 100% Ökostrom
Accessory Items
- Geröstet
- 100% rein kaltgepresst
- Speiseöl
Inhalt: 0.25 Liter
- Aus der eigenen Ölmühle
- Reich an vielen ungesättigten Fettsäuren
- Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Inhalt: 0.25 Liter
- BIO Arganöl
- Traubenkernöl
- Walnussöl
- Vorteilspack
Inhalt: 0.75 Liter
- Speiseöl für die kalte Küche
- Ausgewogene Fettsäureverteilung
- 100 % rein - ohne Zusatzstoffe
Inhalt: 0.5 Liter
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- Reich an Gamma-Linolensäure
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Inhalt: 0.25 Liter
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Inhalt: 0.75 Liter
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Inhalt: 0.5 Liter
- Reich an ungesättigten Fettsäuren
- Hocherhitzbares Speiseöl
- Milder Geschmack
Inhalt: 0.5 Liter
- Speiseöl für die kalte Küche
- Ausgewogene Fettsäureverteilung
- 100 % rein - ohne Zusatzstoffe
Inhalt: 0.25 Liter