manako BIO Kokosmehl, fein gemahlen, 1 kg Beutel

manako BIO Kokosmehl, fein gemahlen, 1 kg Beutel
- Superfood -

Zur Herstellung von manako Kokosmehl wird das erntefrische Fruchtfleisch aus der reifen Kokosnuss schonend getrocknet, durch mechanische Pressung entölt und anschließend auf traditionelle Art in unserer Mühle vermahlen.

Bio-Kokosmehl ist eine wohlschmeckende Backzutat. Aufgrund seines Quellvermögens kann es auch als Verdickungsmittel verwendet werden. Das Kokosmehl besitzt ein hohes Quellvermögen und bindet bis zu 60% Wasser. Teige für Kuchen und Gebäck lassen sich mit Kokosmehl bestens zubereiten. 20 - 25 % Getreidemehl lässt sich in jedem Rezept durch die Verwendung von Kokosmehl einsparen. Dank seines süßlichen Geschmacks kommt man mit dem Kokosmehl auch mit weniger Zucker oder Süßstoff aus.

DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten: Kokosnussfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau, teilentölt

Nährwertangaben pro 100 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.