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Kokosmehl gemahlen BIO 5 kg Eimer
fructosefrei lactosefrei vegetarisch Bio - nach EG-Öko-Verordnung

Kokosmehl gemahlen BIO 5 kg Eimer

  manako ®

Artikel-Nr.:  237

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manako ® Bio Kokosmehl 5 kg Eimer Zur Herstellung von manako Kokosmehl wird das... mehr
Produktinformationen "Kokosmehl gemahlen BIO 5 kg Eimer"

manako ® Bio Kokosmehl 5 kg Eimer

Zur Herstellung von manako Kokosmehl wird das erntefrische Fruchtfleisch aus der reifen Kokosnuss schonend getrocknet, durch mechanische Pressung entölt und anschließend auf traditionelle Art in unserer Mühle vermahlen.

Bio-Kokosmehl ist eine wohlschmeckende Low-Carb Backzutat. Aufgrund seines Quellvermögens kann es auch als Verdickungsmittel verwendet werden. Das Kokosmehl besitzt ein hohes Quellvermögen und bindet bis zu 60% Wasser. Teige für Kuchen und Gebäck lassen sich mit Kokosmehl bestens zubereiten. 20 - 25 % Getreidemehl lässt sich in jedem Rezept durch die Verwendung von Kokosmehl einsparen. Dank seines süßlichen Geschmacks kommt man mit dem Kokosmehl auch mit weniger Zucker oder Süßstoff aus.

Die Low-Carb Eigenschaft und sein Gehalt an ca. 35% Ballaststoffen machen Bio Kokosmehl zur wohlschmeckenden und wertvollen Zutat in Ihrer Küche.

DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten: Kokosnussfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau, teilentölt

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 354 kcal / 1.470 kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

12,6 g

11,9 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

22,0 g

19,7 g

Eiweiß

17,8 g

Salz 0,15 g


Alle Angaben unterliegen den bei Naturpodukten üblichen Schwankungen.

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